1. Ktisis Cyprus University of Technology
  2. Theses

Browsing by Department (Thesis) Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science


jump to
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Showing results 50 to 69 of 460 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
May-2022Ανάπτυξη βιολειτουργικών ζυμούμενων ροφημάτων αγελαδινού γάλακτος εμπλουτισμένα με εκχυλίσματα φρούτων της οικογένειας RosaceaeΙωάννου, Ιωάννας 
2024Ανάπτυξη και βελτιστοποίηση τεχνικής εκχύλισης υποβοηθούμενης με υπέρηχους για την ανάκτηση φαινολικώ αντιοξειδωτικών από το φυτό Cistus SalviifoliusΝικόλα, Φωτεινή 
Jun-2018Ανάπτυξη καινοτόμων πολυλειτουργικών επικαλύψεων από πολυφαινόλες χαρουπιού με εφαρμογές στην συσκευασία τροφίμωνΧατζηβασιλείου, Λούκας 
Mar-2023Ανάπτυξη καινοτόμων τροφίμων με βάση το αγελαδινό γάλα και το χαρούπιΜωυσέως, Μαρία 
May-2020Ανάπτυξη τεχνολογίας παραγωγής γιαουρτιού με καλλιέργεια κεφίρΞιούρουππα, Ελισάβετ 
2015Ανακύκλωση ηλεκτρονικών απόβλητων : τεχνολογίες διαχείρισης και προοπτικές στην ΚύπροΣωκράτους, Άρτεμις 
May-2022Ανασκόπηση των φυτοπαρασιτικών νηματωδών στην ΚύπροΚούκου, Δήμος 
2018Ανασταλτική επίδραση φυσικών φαινολών στην ανάπτυξη του μύκητα Aspergillus niger και συσχέτιση με την παραγωγή φουμονισίνης Β2Χαριδήμου, Αντρέας 
2014Ανθεκτικότητα πληθυσμών του παθογόνου της τεφράς σήψης Botrytis cinerea σε μυκητοκτόνες ουσίεςΧριστοδούλου, Σουζάνα 
May-2023Ανίχνευση Listeria spp. και Listeria monocytogenes σε δείγματα από αποχετεύσεις βιομηχανίας αλλαντικώνΚοιλάνη, Βιολέττα 
May-2023Ανίχνευση Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis, από νωπό αγελαδινό γάλα, στην ΚύπροΝικολέττη, Σταυριανή 
May-2023Ανίχνευση Staphylococcus aureus, Streptococcus agalactiae και mycoplasma bovis από δείγματα νωπού αγελαδινού γάλακτος στην ΚύπροΠολυδώρου, Μαρία 
May-2020Ανίχνευση Εντεροβακτηριδίων, Κολοβακτηριδίων, E. Coli, και Salmonella Spp., σε γαλακτοπαραγωγικά βουστάσια της ΚύπρουΛοϊζου, Ιωάννα 
2012Ανίχνευση και ταυτοποίηση μικροοργανισμών από το σύστημα διανομής πόσιμου νερού της Λεμεσού και από εμφιαλωμένα νεράΠαρπούνα, Χριστιάνα 
2023Ανίχνευση παραλλακτικότητας πυρηνικού περιεχομένου σε ποικιλίες άμπελου με τη χρήση κυτταρομετρίας ροήςΑνδρέου, Κωνσταντίνα 
2012Ανίχνευση του mycobacterium avium subsp paratuberculosis σε νωπό αγελαδινό γάλα και βρεφικές τροφές σε σκόνη με τη μέθοδο των βακτηριοφάγωνΧατζητοφή, Μαρία 
2012Ανίχνευση του Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis σε βρεφικές φόρμουλες βασισμένες στο γάλα με τη χρήση καλλιέργειας και με τη μέθοδο της PCRΧριστοδούλου, Μαρίτσα 
May-2023Ανίχνευση τροφιμογενών παθογόνων σε έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα κρέατοςΜαρτούδη, Μαρία 
2014Ανίχνευση φυτοπαθογόνου βακτηρίου Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis με τη μέθοδο qPCR και τη χρήση ΡΜΑΑρέστη, Ορέστεια 
2024Αντιμικροβιακή δράση οξυγαλακτικών βακτηρίων που απομονώθηκαν από κεφίρΧαραλάμπους, Έλενα
Showing results 50 to 69 of 460 < previous   next >