Refined By:
Ημερομηνία Έκδοσης:  [2010 TO 2019]
Publisher:  Elsevier
Τύπος:  Article
Ημερομηνία Έκδοσης:  2014

Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέαςJournal
11-Νοε-2014Separation and recovery of proteins and sugars from Halloumi cheese wheyGalanakis, Charis M. ; Chasiotis, Stathis ; Botsaris, George ; Gekas, Vassilis Food Research International 
2Ιαν-2014Introducing the concept of sono-chemical potential: A phenomenological model for ultrasound assisted extractionOrphanides, Antia ; Goulas, Vlasios ; Gekas, Vassilis Journal of Food Engineering