1. Ktisis Cyprus University of Technology
  2. Theses

Browsing by Subject (Thesis) Εκχύλιση

Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
30-May-2021Αγροβιομηχανικά απόβλητα και μη εδώδιμα μέρη φυτών ως πηγή φαινολικών συστατικών με εφαρμογές στη βιομηχανία τροφίμωνΧριστοφή, Ελίζα 
2016Ανάλυση πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων (ΠΑΥ) σε αστικά εδάφη Στροβόλου, Αγλατζιάς, Έγκωμης και Κέντρου ΛευκωσίαςΕυσταθίου, Άντρια 
May-2020Αξιολόγηση των φαινολικών ενώσεων του καρπού χαρουπιάς ως αντιοξειδωτικά: βελτιστοποίηση εκχύλισης και εφαρμογή σε πρότυπα μοντέλα τροφίμωνΓεωργίου, Εύα 
May-2020Αξιοποίηση Υποπροϊόντων Οινοποίησης Κουμανδαρίας για την παραγωγή Βιολειτουργικών Αφεψημάτων – Βελτιστοποίηση Παραμέτρων ΠαρασκευήςΣταύρου, Κωνσταντίνα 
May-2020Βελτιστοποίηση της εκχύλισης υποβοηθούμενη από υπερήχους για την ανάκτηση αντιοξειδωτικών πολυφαινολών από Στέμφυλα ΚουμανδαρίαςΜιχαήλ, Σοφία 
May-2020Διερεύνηση της χρήσης μη εδώδιμων βλαστικών τμημάτων της αμπέλου (Vitis Vinifera) ως πηγή αντιοξειδωτικών ενώσεωνΑναστασίου, Μύρια 
2016Ποιοτικός και ποσοτικός προσδιορισμός των πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων σε αστικά εδάφη της Λευκωσίας ΚύπρουΣταμάτοβ, Δημήταρ 
20-Dec-2022Φαινολικά συστατικά μελιού ως δείκτης προέλευσης και βιοδραστικότηταςΠέτρου, Γρηγορία 
Showing results 1 to 8 of 8