Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/20.500.14279/25911
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Μπότσαρης, Γιώργος | - |
dc.contributor.author | Ιωακείμ, Αντρούλλα | - |
dc.date.accessioned | 2022-03-04T12:41:53Z | - |
dc.date.available | 2022-03-04T12:41:53Z | - |
dc.date.issued | 2021-05 | - |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14279/25911 | - |
dc.description | Johne's Disease, also known as paratuberculosis, is a disease of wild and domestic ruminants known to be caused by Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP), existing evidence of its association with human Crohn's disease. Paratuberculosis causes significant economic losses amongst dairy herds with an impact on both animals and their products, since MAP has been recognised as a pathogen by the European Food Safety Authority (EFSA). Various surveys have been carried out worldwide to assess the prevalence in individual animals (cattle and sheep goats) as well as in products such as milk, cheese, meat, and powdered infant formula, given reports that MAP can survive pasteurisation. Considering the increase in dairy cattle in Cyprus and the fact that the last prevalence report was made in 2010, the aim of this study is to estimate the current prevalence of MAP at the herd-level by IS900 Real Time-PCR assay for DNA samples of cow bulk tank milk representative of farms of all districts in Cyprus. | en_US |
dc.description.abstract | Η Νόσος του Johne, ή αλλιώς η παραφυματίωση, είναι γνωστή ασθένεια των άγριων και οικόσιτων μηρυκαστικών που προκαλείται από το Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP), καθώς υπάρχουν και ενδείξεις για συσχέτισή του με την ανθρώπινη Νόσο του Crohn. Η παραφυματίωση προκαλεί σοβαρές οικονομικές απώλειες στις γαλακτοπαραγωγικές μονάδες έχοντας αντίκτυπο τόσο στα ζώα όσο και στα προϊόντα τους, αφού το MAP έχει αναγνωριστεί ως παθογόνος παράγοντας από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA). Έχουν πραγματοποιηθεί διάφορες μελέτες σε παγκόσμιο επίπεδο με σκοπό την εκτίμηση του επιπολασμού στα ίδια τα ζώα (βοοειδή και αιγοπρόβεια) αλλά και σε προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί, το κρέας και το βρεφικό γάλα σε σκόνη, μιας και το MAP μπορεί να επιβιώσει κατά τις τυπικές διαδικασίες παστερίωσης. Με την αύξηση των γαλακτοπαραγωγικών βοοειδών στην Κύπρο, και δεδομένου ότι η τελευταία αναφορά επιπολασμού έγινε το 2010, η παρούσα μελέτη εκπονείται με σκοπό τη διερεύνηση του παρόντος επιπολασμού του Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis σε επίπεδο αγέλης με τη χρήση της δοκιμής IS900 Real Time-PCR σε δείγματα DNA νωπού γάλακτος από τα γαλακτοπαραγωγικά βουστάσια σε όλες τις επαρχίες της Κύπρου. | en_US |
dc.format | en_US | |
dc.language.iso | el | en_US |
dc.publisher | Department of Agricultural Science, Biotechnology and Food Science, Faculty of Geotechnical Science and Environmental Managment, Cyprus University of Technology | en_US |
dc.rights | Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού και κάτοχου των πνευματικών δικαιωμάτων. | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Bulk tank milk | en_US |
dc.subject | Bοοειδή | en_US |
dc.subject | Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis | en_US |
dc.subject | qPCR | en_US |
dc.subject | IS900 | en_US |
dc.title | Μοριακή ανίχνευση Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis σε νωπό αγελαδινό γάλα | en_US |
dc.type | MSc Thesis | en_US |
dc.affiliation | Cyprus University of Technology | en_US |
dc.relation.dept | Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science | en_US |
dc.description.status | Completed | en_US |
cut.common.academicyear | 2020-2021 | en_US |
dc.relation.faculty | Faculty of Geotechnical Science and Environmental Managment | en_US |
item.grantfulltext | open | - |
item.languageiso639-1 | el | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc | - |
item.openairetype | masterThesis | - |
item.fulltext | With Fulltext | - |
crisitem.author.dept | Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science | - |
crisitem.author.faculty | Faculty of Geotechnical Sciences and Environmental Management | - |
crisitem.author.orcid | 0000-0003-3197-6535 | - |
crisitem.author.parentorg | Faculty of Geotechnical Sciences and Environmental Management | - |
Appears in Collections: | Μεταπτυχιακές Εργασίες/ Master's thesis |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
ΜΟΡΙΑΚΗ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΜΑΡ- Α.ΙΩΑΚΕΙΜ Περίληψη.pdf | Abstract | 225.88 kB | Adobe PDF | View/Open |
CORE Recommender
Page view(s) 50
102
Last Week
0
0
Last month
0
0
checked on Nov 6, 2024
Download(s) 50
60
checked on Nov 6, 2024
Google ScholarTM
Check
This item is licensed under a Creative Commons License