Refined By:
Περιοδικό:  Fermentation
Ημερομηνία Έκδοσης:  2022

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
11-Δεκ-2022The Evolution of Fermented Milks, from Artisanal to Industrial Products: A Critical ReviewBintsis, Thomas ; Papademas, Photis