Gekas, Vassilis (rp00004)
- Contact Information
- Honours/Awards List
- Bibliometrics
- Publications
- Teaching List
- Supervisor Undergraduate projects
- Supervisor Phd/Msc Projects
- Projects
- Creative Works
- Patents
- Performances
- Research Contribution in Events
- University Contribution in Events
- Networking
- Invitation as guest/keynote speaker
- Commitee Membership
- External Commitee Membership
- Other Services
- Review Activity
- Training Activity
- Participation in Association
- Participation in Editorial Board
- Biography
Gekas, Vassilis
Γκέκας Βασίλης
O Βασίλης Γκέκας είναι Καθηγητής στο Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων κι έχει ειδίκευση στη Μηχανική Τροφίμων. Το βασικό του δίπλωμα είναι Χημικού Μηχανικού και το διδακτορικό του στη Μηχανική Τροφίμων στο Lund της Σουηδίας. Η έρευνά του αφορά αφενός την παραλαβή πολύτιμων ουσιών από αρωματικά και αρτυματικά φυτά, αφετέρου την αντιμετώπιση της Ερημοποίησης μέσω Φυτοαποκατάστασης