Παράγοντες που επηρεάζουν την παρακίνηση και η ικανοποίηση των εργαζομένων σε ξενοδοχειακές μονάδες στα 4* και 5* ξενοδοχεία της Λεμεσού

Abstract

Σε ένα ιδιαίτερα ανταγωνιστικό περιβάλλον ειδικά στην ξενοδοχειακή βιομηχανία, αναμφίβολα σημαντικό ρόλο διαδραματίζει το ανθρώπινο δυναμικό της κάθε επιχείρησης. Η κάθε επιχείρηση στοχεύει στο να πραγματοποιήσει τα μέγιστα αποτελέσματα με βάση τους παραγωγικούς πόρους που διαθέτει. Παρόμοιες μελέτες που έχουν διεξαχθεί στο παρελθόν, αναφέρουν το πόσο σημαντική είναι η εργασιακή ικανοποίηση για τη λειτουργία μιας επιχείρησης. Άλλωστε στις μέρες μας, η μέτρηση της εργασιακής ικανοποίησης αποτελεί ένα από τα κύρια θέματα ενδιαφέροντος των επιχειρήσεων. Από αυτή μπορεί να εξαρτηθεί η ικανοποίηση του πελάτη και με αυτό τον τρόπο θα αποφασίσει να επαναλάβει τη διαμονή του στο ξενοδοχείο αλλά επίσης θα βοηθήσει και στην διαφήμιση του. Το σωστά καταρτισμένο και ικανοποιημένο προσωπικό αποδίδει καλύτερα με αποτέλεσμα να δημιουργείται μια στρατηγική κερδοφορίας. Έχει αποδειχτεί λοιπόν πως η παρακίνηση και υποκίνηση των εργαζομένων, τόσο των μόνιμων όσο και των εποχιακών, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο τόσο στην ικανοποίηση τους στο χώρο εργασίας, όσο και στην εξυπηρέτηση των πελατών. Η έρευνα αυτή επικεντρώνεται στην ξενοδοχειακή επιχείρηση και αναλύει τα ξενοδοχεία ως μονάδες που έχουν οικονομικό όφελος και οι οποίες βοηθούν ουσιαστικά στην προώθηση, και πώληση της φιλοξενίας. Στόχος αυτής της έρευνας λοιπόν είναι να εξετάσει και να αναλύσει τους παράγοντες παρακίνησης και εργασιακής ικανοποίησης του ανθρώπινου δυναμικού σε ξενοδοχειακές μονάδες στα 4* και 5* ξενοδοχεία της Λεμεσού. Η συγκεκριμένη διπλωματική μελέτη περιλαμβάνει το θεωρητικό κομμάτι τις έρευνας, γίνεται η ανάλυση των παραγόντων παρακίνησης οι οποίοι επηρεάζουν τους υπαλλήλους των 4* και 5* ξενοδοχειακών μονάδων και ακολουθεί μια σειρά από διαδικασίες, οι προτάσεις και συμπεράσματα για την υλοποίηση της έρευνας. Τα πρωτογενή στοιχεία εντοπίστηκαν μέσα από την δημιουργία ενός ερωτηματολογίου το οποίο δόθηκε στους υπαλλήλους των ξενοδοχείων της Λεμεσού και στην συνέχεια έγινε μια ανάλυση των συμπερασμάτων.