Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/20.500.14279/25937| Title: | Η επίδραση διαφορετικών συγκεντρώσεων ψευδαργύρου και χαλκού σε υδροπονική καλλιέργεια ρόκας | Authors: | Αθηνοδώρου, Φιλιώ | Keywords: | Χαλκός;Ψευδάργυρος;Βαρέα μέταλλα;Ρόκα;Υδροπονική καλλιέργεια | Advisor: | Tzortzakis, Nikos G. | Issue Date: | May-2021 | Department: | Department of Agricultural Sciences, Biotechnology and Food Science | Faculty: | Faculty of Geotechnical Science and Environmental Managment | Abstract: | Η παρούσα εργασία είχε σκοπό την επίδραση του χαλκού και ψευδάργυρου σε υψηλές συγκεντρώσεις έως βαρεά μέταλλα πως επηρεάζεται η καλλιέργεια ροκάς σε υδροπονία. Το πείραμα είχε διάρκεια 6 εβδομάδων και τα φυτά διαχωρίστηκαν σε 7 μεταχειρίσεις (μάρτυρας, Cu25 μM, Cu50 μM, Cu100 μM Zn25 μM, Zn50 μM, Zn100 μM). Οι παράμετροι που αξιολογήθηκα όσον αφορά την ανάπτυξη και την απόδοση τους, όπως το ύψος, το νωπό και ξηρό βάρος και ο αριθμός φύλλων του κάθε φυτού. Επίσης ακολούθησαν εργαστηριακές αναλύσεις και αφορούσαν την περιεκτικότητα σε χλωροφύλλες (α, β, και ολικές χλωροφύλλες), περιεκτικότητα σε ολικά φαινολικά και σε αντιοξειδωτικά. Έπειτα, ακολούθησαν μετρήσεις για τα θρεπτικά στοιχεία όπως κάλιο, νάτριο, φώσφορο και άζωτο. Αυξημένη αντιοξειδωτική ικανότητα βρέθηκε στις υψηλές συγκεντρώσεις χαλκού και ψευδαργύρου. Επίσης, έδωσε στα φυτά μεγαλύτερη φωτοσυνθετική ικανότητα, αφού διπλασίασε περίπου την περιεκτικότητα των φύλλων σε χλωροφύλλες. Τέλος, ο χαλκός και ψευδάργυρος στις υψηλές συγκεντρώσεις αύξησα την περιεκτικότητα MDA και την περιεκτικότητα σε υπεροξείδιο του υδρογόνου υποδηλώντας αυξημένο στρες στις πρώτες 2 εβδομάδες. | Description: | The aim of this study was to evaluate the effects of Zn and Cu exposure in rocket plants grown in hydroponics The experiment lasted about 6 weeks and the plants were divided into 7 treatments (control, Cu25 μM, Cu50 μM, Cu100 μM Zn25 μM, Zn50 μM, Zn100 μM). ). The parameters evaluated were plant height, fresh and dry weight, leaf number and leaf content in chlorophylls (a, b, and total chlorophylls), total phenols, and antioxidants. Nutrient measurements such as potassium, sodium, phosphorus and nitrogen followed. Total phenols and antioxidant activity were increased at 50 μΜ of Zn and Cu. Τhey also gave plants a greater photosynthetic capacity, doubling the leaf content of chlorophylls. Zn and Cu at high levels increased lipid peroxidation levels and hydrogen peroxide content (H2O2), indicating increased plant stress during the first 2 weeks of cultivation. | URI: | https://hdl.handle.net/20.500.14279/25937 | Rights: | Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού και κάτοχου των πνευματικών δικαιωμάτων. | Type: | MSc Thesis | Affiliation: | Cyprus University of Technology |
| Appears in Collections: | Μεταπτυχιακές Εργασίες/ Master's thesis |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Φιλιώ Αθηνοδώρου- Μεταπτυχιακή διατριβη Περίληψη.pdf | Abstract | 179.2 kB | Adobe PDF | View/Open |
CORE Recommender
Page view(s)
145
Last Week
0
0
Last month
16
16
checked on Dec 22, 2024
Download(s) 50
64
checked on Dec 22, 2024
Google ScholarTM
Check
This item is licensed under a Creative Commons License
