Η σημαντικότητα των σημάτων ποιότητας ΠΟΠ και ΠΓΕ για τα πέντε μεγαλύτερα νησιά της Μεσογείου
Date Issued
May 2021
Author(s)
Advisor
Abstract
Οι κοινωνικές, πολιτικές και οικονομικές εξελίξεις που διαδραματίζονται σε παγκόσμιο επίπεδο, έφεραν αναπόφευκτα αλλαγές και στον τομέα της γεωργίας και των τροφίμων. Η ολοένα και μεγαλύτερη αναζήτηση ποιοτικότερων τροφίμων σε συνδυασμό με την ανάγκη προστασίας προϊόντων με τη μορφή πνευματικής ιδιοκτησίας, αποτέλεσαν τη βάση για τη δημιουργία των σημάτων ποιότητας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μέρος των οποίων αποτελούν η Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και η Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε.). Ο στόχος των σημάτων ποιότητας απέκτησε μετέπειτα πολυδιάστατο χαρακτήρα προσφέροντας ταυτόχρονα πλεονεκτήματα σε διάφορους τομείς. Στόχος της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η μελέτη σημαντικότητας των πλεονεκτημάτων που προσφέρουν οι σημάνσεις Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε στα πέντε μεγαλύτερα νησιά της Μεσογείου: Κύπρο, Κρήτη, Σικελία, Σαρδηνία και Κορσική. Στη μελέτη αυτή, γίνεται ερμηνεία της επικρατούσας κατάστασης του τομέα της γεωργίας, της κτηνοτροφίας και των τροφίμων των πέντε νησιών. Επιπρόσθετα, μελετάται η κατάσταση των μέχρι τώρα κατοχυρώσεων τους και αναλύονται συγκεκριμένες περιπτώσεις προϊόντων των νησιών που φέρουν τη σήμανση Π.Ο.Π/ Π.Γ.Ε. Μέσω ερωτηματολογίου, μελετήθηκε η αντίληψη των Κυπρίων καταναλωτών ως προς τα σήματα ποιότητας. Τέλος, σημειώνονται αναλυτικά τα πλεονεκτήματα που προσφέρουν οι σημάνσεις Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε.
File(s)![Thumbnail Image]()
Name
ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ-ΜΑΡΙΝΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ_03_06 - ABSTRACT.pdf
Size
339.95 KB
Format
Adobe PDF
Checksum (MD5)
aa50b7ab669406e169c734f8951f310a