Η επίδραση της τεχνητής νοημοσύνης στους ξενοδοχειακούς υπαλλήλους: απειλή ή υποστηρικτικό εργαλείο; μία μελέτη για την εργασιακή ασφάλεια, την ικανοποίηση και το technostress στον ξενοδοχειακό κλάδο
Date Issued
2026
Author(s)
Βερυκοκίδη, Χριστίνα
Advisor
Abstract
Η τεράστια ανάπτυξη της τεχνολογίας και ειδικά η υιοθέτηση της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ) και των τεχνολογιών αυτοματισμού στον ξενοδοχειακό τομέα έχει επιφέρει ουσιαστικές αλλαγές στη λειτουργία των επιχειρήσεων φιλοξενίας, επηρεάζοντας την αποτελεσματικότητα των υπηρεσιών καθώς και την εργασιακή
εμπειρία του προσωπικού. Η παρούσα μελέτη είχε ως στόχο να αξιολογήσει τις απόψεις των εργαζομένων σε ξενοδοχεία σχετικά με την επίδραση της ΤΝ στην καθημερινή εργασία, την ασφάλεια στην εργασία, το τεχνολογικό στρες και την ικανοποίηση από
την εργασία. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε μέσω ημιδομημένων συνεντεύξεων, εντός ενός ποιοτικού μεθοδολογικού πλαισίου. Το δείγμα αποτελούνταν από 10 υπαλλήλους από διάφορους τομείς του ξενοδοχείου, όπως υποδοχή, καθαριότητα, εστίαση, κρατήσεις και
διοικητικές θέσεις εργασίας. Η ανάλυση δεδομένων πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας θεματική ανάλυση, από την οποία προέκυψαν αρκετοί σημαντικοί θεματικοί άξονες σχετικά με τη χρησιμότητα της ΤΝ, την τεχνολογική καταπόνηση, την εργασιακή ανασφάλεια, την μεταβαλλόμενη φύση της εργασίας και την ανάγκη
διατήρησης του ανθρώπινου χαρακτήρα της φιλοξενίας. Τα ευρήματα αποκάλυψαν ότι οι εργαζόμενοι είδαν σημαντικά πλεονεκτήματα από τη χρήση της ΤΝ, όπως καλύτερη οργάνωση, λιγότερα λάθη, ταχύτερη διαχείριση διαδικασιών και πιο αποτελεσματική λήψη αποφάσεων. Ωστόσο, ταυτόχρονα,
εκφράστηκαν σοβαρές ανησυχίες σχετικά με την αύξηση της ταχύτητας εργασίας, την ψυχολογική καταπόνηση, την υπαγωγή στην τεχνολογία και τον πιθανό περιορισμό της ανθρώπινης βοήθειας. Οι συμμετέχοντες υπογράμμισαν ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη
είναι περισσότερο ένα υποστηρικτικό εργαλείο, αλλά η ανεπαρκής εκπαίδευση και η συνεχής ανάγκη για προσαρμογή αυξάνουν το τεχνικό άγχος και την εργασιακή ανασφάλεια. Συμπερασματικά, η μελέτη έδειξε ότι η ξενοδοχειακή επιχείρηση πρέπει να επιτύχει μια ισορροπία μεταξύ τεχνολογίας και ανθρώπινου παράγοντα για να επιτύχει την επιτυχή υιοθέτηση της Τεχνητής Νοημοσύνης. Η συνεχής εκπαίδευση, η οργανωτικήυποστήριξη και η συνεχής προσωπική αλληλεπίδραση με τον πελάτη φαίνεται να αποτελούν κρίσιμα κριτήρια για τη βιώσιμη και ανθρωποκεντρική χρήση της τεχνολογίας στη φιλοξενία
εμπειρία του προσωπικού. Η παρούσα μελέτη είχε ως στόχο να αξιολογήσει τις απόψεις των εργαζομένων σε ξενοδοχεία σχετικά με την επίδραση της ΤΝ στην καθημερινή εργασία, την ασφάλεια στην εργασία, το τεχνολογικό στρες και την ικανοποίηση από
την εργασία. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε μέσω ημιδομημένων συνεντεύξεων, εντός ενός ποιοτικού μεθοδολογικού πλαισίου. Το δείγμα αποτελούνταν από 10 υπαλλήλους από διάφορους τομείς του ξενοδοχείου, όπως υποδοχή, καθαριότητα, εστίαση, κρατήσεις και
διοικητικές θέσεις εργασίας. Η ανάλυση δεδομένων πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας θεματική ανάλυση, από την οποία προέκυψαν αρκετοί σημαντικοί θεματικοί άξονες σχετικά με τη χρησιμότητα της ΤΝ, την τεχνολογική καταπόνηση, την εργασιακή ανασφάλεια, την μεταβαλλόμενη φύση της εργασίας και την ανάγκη
διατήρησης του ανθρώπινου χαρακτήρα της φιλοξενίας. Τα ευρήματα αποκάλυψαν ότι οι εργαζόμενοι είδαν σημαντικά πλεονεκτήματα από τη χρήση της ΤΝ, όπως καλύτερη οργάνωση, λιγότερα λάθη, ταχύτερη διαχείριση διαδικασιών και πιο αποτελεσματική λήψη αποφάσεων. Ωστόσο, ταυτόχρονα,
εκφράστηκαν σοβαρές ανησυχίες σχετικά με την αύξηση της ταχύτητας εργασίας, την ψυχολογική καταπόνηση, την υπαγωγή στην τεχνολογία και τον πιθανό περιορισμό της ανθρώπινης βοήθειας. Οι συμμετέχοντες υπογράμμισαν ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη
είναι περισσότερο ένα υποστηρικτικό εργαλείο, αλλά η ανεπαρκής εκπαίδευση και η συνεχής ανάγκη για προσαρμογή αυξάνουν το τεχνικό άγχος και την εργασιακή ανασφάλεια. Συμπερασματικά, η μελέτη έδειξε ότι η ξενοδοχειακή επιχείρηση πρέπει να επιτύχει μια ισορροπία μεταξύ τεχνολογίας και ανθρώπινου παράγοντα για να επιτύχει την επιτυχή υιοθέτηση της Τεχνητής Νοημοσύνης. Η συνεχής εκπαίδευση, η οργανωτικήυποστήριξη και η συνεχής προσωπική αλληλεπίδραση με τον πελάτη φαίνεται να αποτελούν κρίσιμα κριτήρια για τη βιώσιμη και ανθρωποκεντρική χρήση της τεχνολογίας στη φιλοξενία
Affiliation
Cyprus University of Technology
File(s)![Thumbnail Image]()
Name
Χριστίνα Βερυκοκίδη.msc.2026.abstract.pdf
Size
217.58 KB
Format
Adobe PDF
Checksum (MD5)
facb4e75260986cfed73d61306ed78ce