Refined By:
Πλήρες Κείμενο:  No Fulltext

Αποτελέσματα για 1-3 από 3.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
11-Μαρ-2023Essential oils and other natural products for the preservation of shredded carrotsXylia, Panayiota ; Chrysargyris, Antonios ; Botsaris, George ; Tzortzakis, Nikos G. 
222-Νοε-2017Probiotics in fermented meat productsNova, Rodrigo J. ; Botsaris, George ; Cerda-Leal, Fabiola 
32-Απρ-2014Bacteriophage-Based Techniques for Detection of Foodborne PathogensRees, C. E.D. ; Swift, B. M.C. ; Botsaris, George