Publications



Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
1Σεπ-2013Saccharomyces cerevisiae and Oenococcus oeni immobilized in different layers of a cellulose/starch gel composite for simultaneous alcoholic and malolactic wine fermentationsServetas, Ioannis ; Berbegal, Carmen ; Camacho, Nathalia ; Bekatorou, Argyro ; Ferrer, Sergi ; Nigam, Poonam Singh ; Drouza, Chryssoula ; Koutinas, Αthanasios Α.