University of Copenhaguen

Organization name
University of Copenhaguen

OrgUnit's Publications
(Conference Papers)



Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
17-Νοε-2018Food structuring through crystallisation: A modelling approachLopez-Quiroga, Estefania ; Andreu-Cabedo, Patricia ; Fryer, Peter J. ; Ahrne, Lilia ; Xanthakis, Epameinondas