AgroParisTech Site de Massy

View Statistics Email Alert RSS Feed

Organization name

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Refman EndNote Bibtex RefWorks Send via email

		Ημερομηνία Έκδοσης	Τίτλος	Συγγραφέας	Journal
	1	21-Μαΐ-2015	Enzyme Kinetics Modeling as a Tool to Optimize Food Industry: A Pragmatic Approach Based on Amylolytic Enzymes	Galanakis, Charis M. ; Patsioura, Anna ; Gekas, Vassilis	Critical Reviews in Food Science and Nutrition