1. Ktisis Cyprus University of Technology
  2. Theses

Browsing by Subject (Thesis) Αντιοξειδωτικά

Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
May-2020Αξιολόγηση διαφόρων συγκεντρώσεων σεληνίου σε συνδυασμό με μυκόριζα, σε υδροπονική καλλιέργεια φράουλας (Fragaria ananassa Festival)Αντωνίου, Όμηρος 
2018Κυπριακοί οίνοι και χαρακτηρισμός ποικιλιών με βάση τα φαινολικά συστατικά και την αντιοξειδωτική του δράσηΑντωνίου, Ορθοδοξία 
May-2021Μελέτη σταθερότητας των φαινολικών αντιοξειδωτικών των αμπελόφυλλων κατά το μαγείρεμαΠιερέττη, Χιονία 
May-2021Μελέτη ταννινών σε σταφύλια από γηγενείς και παραδοσιακές λευκές οινοποιήσιμες κυπριακές ποικιλίεςΣταύρου, Παντελής 
May-2021Μελέτη των αντιοξειδωτικών και φαινολικών συστατικών σε διάφορα δείγματα μελιώνΛουκά, Κωνσταντίνα 
Jun-2018Χαρακτηρισμός ελαιόλαδων και προσδιορισμός α-τοκοφερόλης με φασματοσκοπία ηλεκτρονικού παραμαγνητικού συντονισμού και κινητικήΝικολάου, Ξένια 
Showing results 1 to 6 of 6