Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.14279/10206
Title: Χρήση προϊόντων ζύμης στην διατροφή μηρυκαστικών
Authors: Αντωνίου, Κυριακή 
Keywords: Yeast products;Diet;Ruminants
Advisor: Τζαμαλούκας, Ουράνιος
Issue Date: 2017
Abstract: This review study explores the role of yeast products use in the diet of ruminants. The central issue was to study the role and effect of using yeast products in feed in relation to rumen environment, microbial activity as well as animal health and production. The effect of yeast products on the quality and quantity of milk of cow and small ruminants was also studied.
Description: Η παρούσα μελέτη διερευνά τον ρόλο της χρήσης προϊόντων ζύμης στη διατροφή μηρυκαστικών ζώων. Το κεντρικό ζήτημα ήταν να μελετηθεί βιβλιογραφικά ο ρόλος και το αποτέλεσμα που μπορεί να έχει η χρήση προϊόντων ζύμης στην διατροφή των μηρυκαστικών όσον αφορά το περιβάλλον της μεγάλης κοιλίας, την βελτίωση της μικροβιακής δραστηριότητας καθώς και την υγεία και την παραγωγή των ζώων. Επίσης μελετήθηκε η επίδραση προϊόντων ζύμης στην ποιότητα και ποσότητα του γάλακτος στην αγελάδα και στα μικρά μηρυκαστικά.
URI: https://hdl.handle.net/20.500.14279/10206
Rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού και κάτοχου των πνευματικών δικαιωμάτων.
Type: Bachelors Thesis
Affiliation: Cyprus University of Technology 
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες/ Bachelor's Degree Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat
ΚΥΡΙΑΚΗ ΑΝΤΩΝΙΟΥ.pdfAbstract121.31 kBAdobe PDFView/Open
CORE Recommender
Show full item record

Page view(s) 50

282
Last Week
1
Last month
0
checked on Nov 21, 2024

Download(s) 50

104
checked on Nov 21, 2024

Google ScholarTM

Check


Items in KTISIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.