Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/20.500.14279/10206| Title: | Χρήση προϊόντων ζύμης στην διατροφή μηρυκαστικών | Authors: | Αντωνίου, Κυριακή | Keywords: | Yeast products;Diet;Ruminants | Advisor: | Τζαμαλούκας, Ουράνιος | Issue Date: | 2017 | Abstract: | This review study explores the role of yeast products use in the diet of ruminants. The central issue was to study the role and effect of using yeast products in feed in relation to rumen environment, microbial activity as well as animal health and production. The effect of yeast products on the quality and quantity of milk of cow and small ruminants was also studied. | Description: | Η παρούσα μελέτη διερευνά τον ρόλο της χρήσης προϊόντων ζύμης στη διατροφή μηρυκαστικών ζώων. Το κεντρικό ζήτημα ήταν να μελετηθεί βιβλιογραφικά ο ρόλος και το αποτέλεσμα που μπορεί να έχει η χρήση προϊόντων ζύμης στην διατροφή των μηρυκαστικών όσον αφορά το περιβάλλον της μεγάλης κοιλίας, την βελτίωση της μικροβιακής δραστηριότητας καθώς και την υγεία και την παραγωγή των ζώων. Επίσης μελετήθηκε η επίδραση προϊόντων ζύμης στην ποιότητα και ποσότητα του γάλακτος στην αγελάδα και στα μικρά μηρυκαστικά. | URI: | https://hdl.handle.net/20.500.14279/10206 | Rights: | Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού και κάτοχου των πνευματικών δικαιωμάτων. | Type: | Bachelors Thesis | Affiliation: | Cyprus University of Technology |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες/ Bachelor's Degree Theses |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ΚΥΡΙΑΚΗ ΑΝΤΩΝΙΟΥ.pdf | Abstract | 121.31 kB | Adobe PDF | View/Open |
CORE Recommender
Page view(s)
249
Last Week
0
0
Last month
3
3
checked on Apr 27, 2024
Download(s) 50
86
checked on Apr 27, 2024
Google ScholarTM
Check
Items in KTISIS are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.