García-Caparrós, Pedro (rp24035)

Publications



Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
11-Ιου-2023Edible flowers as an emerging horticultural product: A review on sensorial properties, mineral and aroma profilePires, Eleomar de O. ; Di Gioia, Francesco ; Rouphael, Youssef ; García-Caparrós, Pedro ; Tzortzakis, Nikos G. ; Ferreira, Isabel C. F. R. ; Barros, Lillian ; Petropoulos, Spyridon A. ; Caleja, Cristina