Refined By:
Ημερομηνία Έκδοσης:  [2010 TO 2019]
Περιοδικό:  Journal of Agricultural and Food Chemistry

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
121-Ιου-2017Investigation of Phenols Activity in Early Stage Oxidation of Edible Oils by Electron Paramagnetic Resonance and 19F NMR Spectroscopies Using Novel Lipid Vanadium Complexes As Radical InitiatorsDrouza, Chryssoula ; Dieronitou, Anthi ; Hadjiadamou, Ioanna ; Stylianou, Marios