Publications



Refined By:
Τύπος:  Article
Ημερομηνία Έκδοσης:  [2010 TO 2019]

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέαςJournal
1Σεπ-2013Saccharomyces cerevisiae and Oenococcus oeni immobilized in different layers of a cellulose/starch gel composite for simultaneous alcoholic and malolactic wine fermentationsServetas, Ioannis ; Berbegal, Carmen ; Camacho, Nathalia ; Bekatorou, Argyro ; Ferrer, Sergi ; Nigam, Poonam Singh ; Drouza, Chryssoula ; Koutinas, Αthanasios Α. Process Biochemistry