Publications



Refined By:
Πλήρες Κείμενο:  No Fulltext
Ημερομηνία Έκδοσης:  [2010 TO 2019]

Αποτελέσματα για 1-3 από 3.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
1Σεπ-2013Saccharomyces cerevisiae and Oenococcus oeni immobilized in different layers of a cellulose/starch gel composite for simultaneous alcoholic and malolactic wine fermentationsServetas, Ioannis ; Berbegal, Carmen ; Camacho, Nathalia ; Bekatorou, Argyro ; Ferrer, Sergi ; Nigam, Poonam Singh ; Drouza, Chryssoula ; Koutinas, Αthanasios Α. 
2Ιου-2012Effect of Pressure and Temperature on Alcoholic Fermentation by Saccharomyces Cerevisiae Immobilized on Gamma-alumina PelletsGalanakis, Charis M. ; Kordulis, Christos ; Kanellaki, Maria ; Koutinas, Athanasios A. ; Bekatorou, Argyro ; Lycourghiotis, Alexis S. 
3Οκτ-2010Scale-up of extremely low temperature fermentations of grape must by wheat supported yeast cellsKandylis, Panagiotis ; Bekatorou, Argyro ; Koutinas, Athanasios A. ; Drouza, Chryssoula