Publications



Refined By:
Publisher:  University of Zagreb
Περιοδικό:  Food Technology and Biotechnology
Ημερομηνία Έκδοσης:  2015

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέαςJournal
1Δεκ-2015Antioxidant and antimicrobial Effects of Pistacia lentiscus L. extracts in pork sausagesBotsaris, George ; Orphanides, Antia ; Yiannakou, Evgenia ; Gekas, Vassilis ; Goulas, Vlasios Food Technology and Biotechnology