Publications



Refined By:
Πλήρες Κείμενο:  With Fulltext
Publisher:  MDPI

Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέαςJournal
19-Οκτ-2018The multiple and versatile roles of Aureobasidium pullulans in the vitivinicultural sectorBozoudi, Despina ; Tsaltas, Dimitrios Fermentation 
220-Ιου-2018Enterococci isolated from Cypriot green table olives as a new source of technological and probiotic propertiesAnagnostopoulos, Dimitrios A. ; Bozoudi, Despina ; Tsaltas, Dimitrios Fermentation