Refined By:
Πλήρες Κείμενο:  With Fulltext
Τύπος:  Article

Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέαςJournal
1Δεκ-2015Antioxidant and antimicrobial Effects of Pistacia lentiscus L. extracts in pork sausagesBotsaris, George ; Orphanides, Antia ; Yiannakou, Evgenia ; Gekas, Vassilis ; Goulas, Vlasios Food Technology and Biotechnology 
2Σεπ-2013Effect of drying method on the phenolic content and antioxidant capacity of spearmintOrphanides, Antia ; Goulas, Vlasios ; Gekas, Vassilis