Browsing by Subject (Thesis) γαλακτικό οξύ

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2024Έλεγχος ζυμωτικής ικανότητας μηλικού οξέος, με γηγενείς καλλιέργειες μικροοργανισμώνΑντωνίου, Αντώνης