Συμβατική και ολοκληρωμένη διαχείριση περονόσπορου σε φυτά θερμοκηπιακής τομάτας και αξιολόγηση αποτελεσματικότητας ψεκασμών

Abstract

Στην παρούσα διατριβή μελετήθηκε η δυνατότητα αντιμετώπισης του περονόσπορου της τομάτας (Phytophthora infestans) με βιολογικά σκευάσματα. Επιπρόσθετα, μετρήθηκε η κάλυψη των φυτών τομάτας με ψεκαστικό υγρό σε διάφορα ύψη και στις δύο επιφάνειες των φύλλων. Τα πειράματα έγιναν σε δύο διαφορετικά θερμοκήπια στην περιοχή Κιτίου στη Λάρνακα, με το ένα θερμοκήπιο υπό ολοκληρωμένη παραγωγή και το δεύτερο υπό συμβατική παραγωγή. Για την αντιμετώπιση του περονόσπορου στο θερμοκήπιο ολοκληρωμένης παραγωγής γίνονταν εβδομαδιαίοι ψεκασμοί με τα προληπτικά σκευάσματα Agritis (διοξείδιο του χλωρίου) 400cc/100lt, Puxa (προληπτικό κατά των σπορίων) 300cc/lt, Barrier (πυριτικό ασβέστιο) 300cc/100lt και το Inex-A (προσκολητική ουσία ) 100cc/100lt. Οι ψεκασμοί έγιναν για σύνολο 15 εβδομάδων ξεκινώντας από τις 14 Νοεμβρίου 2021. Στο θερμοκήπιο συμβατικής παραγωγής αποφασίστηκε να εφαρμόζονται ψεκασμοί μόνο στην περίπτωση εντοπισμού ασθένειας, καθώς υπήρχε η δυνατότητα χρήσης θεραπευτικών σκευασμάτων. Κάθε εβδομάδα, αξιολογούνταν οπτικά η προσβολή από περονόσπορο. Δεν υπήρξε προσβολή από περονόσπορο σε κανένα από τα δύο θερμοκήπια και το κόστος ψεκασμού με βιολογικά σκευάσματα υπολογίστηκε στα 450 ευρώ ανά δεκάριο. Για να εξαχθούν ολοκληρωμένα συμπεράσματα το πείραμα πρέπει να επαναληφθεί σε περίοδο με υψηλή πίεση περονόσπορου. Για την αξιολόγηση των ψεκασμών χρησιμοποιήθηκαν υδροευάισθητα φύλλα χαρτιού (Water Sensitive Paper -WSP) τα οποία τοποθετήθηκαν σε τρία διαφορετικά ύψη στο φυτό ( 60, 120 και 180 cm), τόσο στην άνω όσο και στην κάτω πλευρά των φύλλων σε 10 διαφορετικά φυτά. Επίσης τοποθετήθηκε ένα WSP στο έδαφος κάτω από κάθε φυτό για την καταγραφή της απορροής. Ο ψεκασμός πραγματοποιήθηκε με ψεκαστήρα μεγάλου όγκου (HVS) παρελκόμενο σε τρακτέρ με πέκκα χειρός και όγκο 2778 L/ha. H κάλυψη ήταν μεγαλύτερη στο μικρότερο ύψος 70,09 ± 21,99 % (M.O. + 1T.A.) σε αντίθεση με τα 120 cm (48,44 ± 19,04%) και 180 cm (51,55 ± 21,98%). Επιπλέον η άνω πλευρά της φυλλικής επιφάνειας είχε μεγαλύτερο ποσοστό κάλυψης (71,8 ± 18,1% ) σε σύγκριση με την κάτω πλευρά (41,5 ± 21,1% ). Επιπρόσθετα όσο αφορά την απορροή του ψεκαστικού υγρού από τα φυτά τομάτας το ποσοστό έφτασε το 68,6% ± 33,3%. Συμπεραίνεται ότι η κάλυψη με ψεκαστικό υγρό είναι ικανοποιητική, αλλά η απορροή είναι σχετικά μεγάλη.