Refined By:
Περιοδικό:  Foods
Τύπος:  Article

Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
1Μαΐ-2021Expiration date of ready-to-eat salads: Effects on microbial load and biochemical attributesXylia, Panayiota ; Botsaris, George ; Skandamis, Panagiotis ; Tzortzakis, Nikos G. 
210-Μαρ-2021The Combined and Single Effect of Marjoram Essential Oil, Ascorbic Acid, and Chitosan on Fresh-Cut Lettuce PreservationXylia, Panayiota ; Chrysargyris, Antonios ; Tzortzakis, Nikos G.