Publications



Refined By:
Ημερομηνία Έκδοσης:  [2010 TO 2020]
Ημερομηνία Έκδοσης:  2015
Πλήρες Κείμενο:  No Fulltext

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
11-Δεκ-2015Effect of High-Pressure Processing on the Microbial Quality throughout the Shelf Life of Vacuum-Packed Sliced Ham and FrankfurtersBotsaris, George ; Taki, Anastasia