Browsing by Subject (Thesis) Ceratonia siliqua

Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Αξιολόγηση φυσικοχημικών και λειτουργικών ιδιοτήτων χαρουπάλευρουΤαμπουκάρη, Χρυστάλλα 
May-2019Μελέτη φαινολικών συστατικών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων φύλλων χαρουπιάςΠολυδώρου, Χρυστάλλα 
2015Χαρουπόμελο: φυσικοχημικές ιδιότητες και έλεγχος νοθείαςΑρέστη, Πολυξένη