Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο:
https://hdl.handle.net/20.500.14279/26585| Τίτλος: | Valorization of donkey milk: Technology, functionality, and future prospects | Συγγραφείς: | Papademas, Photis Mousikos, Panagiotis Aspri, Maria |
Major Field of Science: | Agricultural Sciences | Field Category: | Animal and Dairy Science | Λέξεις-κλειδιά: | Valorization strategy;Donkey milk | Ημερομηνία Έκδοσης: | 3-Μαρ-2022 | Πηγή: | JDS Communications, 2022 | Περιοδικό: | JDS Communications | URI: | https://hdl.handle.net/20.500.14279/26585 | ISSN: | 26669102 | DOI: | 10.3168/jdsc.2021-0175 | Rights: | © The Authors. This is an open access article under the CC BY license | Type: | Article | Affiliation: | Cyprus University of Technology |
| Εμφανίζεται στις συλλογές: | Άρθρα/Articles |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
| Αρχείο | Μέγεθος | Μορφότυπος | |
|---|---|---|---|
| 1-s2.0-S2666910222000205-main.pdf | 1.31 MB | Adobe PDF | Δείτε/ Ανοίξτε |
CORE Recommender
Page view(s)
224
Last Week
10
10
Last month
11
11
checked on 26 Μαϊ 2024
Download(s)
72
checked on 26 Μαϊ 2024
Google ScholarTM
Check
Altmetric
Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα