Publications



Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
11-Αυγ-2022Nonthermal turbulent flow ultraviolet-C (UV-C) radiation processing for cheese whey-brines purificationNeokleous, Ioanna ; Tarapata, Justyna ; Papademas, Photis 
219-Μαΐ-2022Non-thermal Processing Technologies for Dairy Products: Their Effect on Safety and Quality CharacteristicsNeoκleous, Ioanna ; Tarapata, Justyna ; Papademas, Photis