Μη καταστροφικός προσδιορισμός του σταδίου ωρίμανσης καρπών ροδακινιάς και νεκταρινιάς με τη χρήση φορητού φασματοφωτόμετρου - Μαγγανάρης, Γιώργος Α.; Δρογούδη, Π.; Παντελίδης, Γ.; Ζιώγας, Β.; Μαγγανάρης, Αθανάσιος (My University, 2015)