Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis : αιτιολογικός παράγοντας της νόσου του Crohn’s;
Authors: Κάρυος, Ραφαήλ 
Keywords: Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis;Νόσος του Johne’s;Νόσο του Crohn’s
Advisor: Μπότσαρης, Γιώργος
Issue Date: 2014
Publisher: Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων, Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών και Διαχείρισης Περιβάλλοντος, Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου
Abstract: Η εργασία αυτή, πραγματεύεται τη συσχέτιση ενός παθογόνου μικροοργανισμού, Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (ΜΑΡ), ο οποίος είναι επιβεβαιωμένος αιτιολογικός παράγοντας της Νόσου του Johne’s στα μηρυκαστικά, με τη Νόσο του Crohn’s στους ανθρώπους. Θεωρήθηκε σκόπιμο να διερευνηθεί αυτή η συσχέτιση λόγω των ομοιοτήτων στα κλινοπαθολογικά συμπτώματα, τα οποία παρουσιάζουν οι δύο νόσοι, καθώς και η μεταφορά του μικροοργανισμού από το ζωικό πληθυσμό, στη διατροφική αλυσίδα του ανθρώπου, μέσω του παστεριωμένου γάλακτος. Πραγματοποιήθηκε βιβλιογραφική ανασκόπηση επιστημονικής αρθρογραφίας και βιβλιογραφίας, η οποία σχετίζεται με το θέμα. Τέλος, τα αποτελέσματα της εργασία αυτής, καταδεικνύουν ότι ο ΜΑΡ παρουσιάζει θετική συσχέτιση με τη Νόσο του Crohn’s, αλλά δεν είναι επιβεβαιωμένος αιτιολογικός παράγοντας της νόσου αυτής. Επομένως, η έκθεση του ανθρώπου σε ΜΑΡ μπορεί να αυξάνει τις πιθανότητες εκδήλωσης της Νόσου του Crohn’s. Άρα, προτείνονται κάποια μέτρα περιορισμού ή, και καταστολής του μικροοργανισμού, έτσι ώστε να μειωθούν οι πιθανότητες επίπτωσής του, στη Δημόσια Υγεία.
Description: Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP), is the causative agent of Johne’s disease in cattle and other ruminants. There is accumulating data which subjects that MAP may have a role in the development of Crohn’s disease in humans. This critical review aims at investigating the possible relationship of MAP with Crohn’s disease through the available scientific literature. The results indicate that there is a positive relationship between MAP and Crohn’s disease, despite the fact that MAP can not be classified yet as the causative agent of Crohn’s. Exposure of humans to MAP, especially through the milk supply chain, could increase the risk of developing Crohn’s disease. Therefore, in an attempt to protect public health authorities must take the necessary precautionary measures aiming towards the eradication of MAP from the food chain.
Rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού και κάτοχου των πνευματικών δικαιωμάτων.
Type: Bachelors Thesis
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες/ Bachelor's Degree Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat
Περίληψη_ΚΑΡΥΟΣ.pdf172.5 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record

Page view(s)

Last Week
Last month
checked on Aug 18, 2019


checked on Aug 18, 2019

Google ScholarTM


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.