Please use this identifier to cite or link to this item:
Title: Αξιολόγηση διαφόρων συγκεντρώσεων σεληνίου σε συνδυασμό με μυκόριζα, σε υδροπονική καλλιέργεια φράουλας (Fragaria ananassa Festival)
Authors: Αντωνίου, Όμηρος 
Keywords: Φράουλα;Σελήνιο;Μυκοριζικούς μύκητες;Ποικιλίας Festival
Advisor: Τζωρτζάκης, Νίκος Γ.
Issue Date: 2018
Publisher: Τμήμα Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων, Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών και Διαχείρισης Περιβάλλοντος, Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου
Abstract: Στην παρούσα μελέτη εξετάστηκαν οι επιπτώσεις αλλά και οι επιδόσεις των φυτών φράουλας στην παρουσία σεληνίου, σε συνδυασμό με μυκοριζικούς μύκητες στη ρίζα των φυτών. Τα φυτά προήλθαν από μητρική φυτεία ποικιλίας Festival και μεταφυτεύτηκαν σε γλάστρες από μείγμα κοκκοφοίνικα και περλίτη. Η ανάπτυξη των φυτών έγινε σε ανοικτό υδροπονικό σύστημα με συχνή ανανέωση θρεπτικού διαλύματος. Διαφορετικές συγκεντρώσεις σεληνίου (0 ppm, 1 ppm, 5 ppm και 10 ppm) προστέθηκαν στα θρεπτικά διαλύματα κάθε μεταχείρισης και η άρδευση των φυτών γινόταν αυτόματα. Συγκομιδή των καρπών γινόταν δύο φορές την εβδομάδα με ταυτόχρονη διαλογή και αξιολόγησή τους. Μετέπειτα μεταφέρονταν στο εργαστήριο για περεταίρω αναλύσεις. Έγιναν μετρήσεις για τον αριθμό φύλλων και καρπών των φυτών, μετρήσεις για την περιεκτικότητα των ιστών των φύλλων σε χλωροφύλλες a, b και total, μετρήσεις νωπού και ξηρού βάρους του υπέργειου και υπόγειου μέρους των φυτών και προσδιορισμός % περιεκτικότητας σε ξηρά ουσία. Επίσης έγιναν μετρήσεις νωπού και ξηρού βάρους των καρπών, όπως και συνεκτικότητας, χρώματος, οξύτητας και περιεκτικότητας σε σάκχαρα στους καρπούς. Από τις μετρήσεις βρέθηκε πως οι μεταχειρίσεις με χαμηλές συγκεντρώσεις σεληνίου, τόσο στα φυτά με μυκόριζα όσο και στα φυτά χωρίς μυκόριζα, έδωσαν υψηλότερες αποδόσεις. Συγκεκριμένα παρουσίασαν μεγαλύτερη βιομάζα και ξηρά ουσία στα φυτά, μεγαλύτερο αριθμό αλλά και μέσο βάρος των καρπών.
Description: The present study examined the effects and performance of strawberry plants on the presence of selenium in combination with mycorrhizal fungi at the root of the plants. The plants came from a native plantation of the Festival variety and transplanted into pots of a mixture of coconut and perlite. The plants were cultivated in an open hydroponic system with frequent renewal of nutrient solution. Different selenium concentrations (0 ppm, 1 ppm, 5 ppm and 10 ppm) were added to the nutritional solutions of each treatment and the plants were irrigated automatically. The harvest of the fruits was performed twice a week with simultaneous sorting and evaluation. Growth parameters were measured (number of leaves and fruits of the plants) once a month. Content of chlorophylls a, b and total, fresh and dry weight of the roots and leaves and determination % of dry matter content, were also determined. As for the fruits, fresh and dry weight of fruit, as well as consistency, color, acidity and sugar content of the fruits were measured. Results revealed that treatments with low selenium concentrations, both in mycorrhizal plants and plants without mycorrhiza, presented better results with higher yields, in terms of fruit production. In particular, they showed higher biomass and dry matter in plants, greater number of fruits and increased average fruit weight.
Rights: Απαγορεύεται η δημοσίευση ή αναπαραγωγή, ηλεκτρονική ή άλλη χωρίς τη γραπτή συγκατάθεση του δημιουργού και κατόχου των πνευματικών δικαιωμάτων
Type: Bachelors Thesis
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες/ Bachelor's Degree Theses

Files in This Item:
File Description SizeFormat
ΠΕΡΙΛΗΨΗ.pdf126.77 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record

Page view(s)

Last Week
Last month
checked on Jun 25, 2019


checked on Jun 25, 2019

Google ScholarTM


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.