Η Ιωάννα Έλληνα είναι Ειδικό Εκπαιδευτικό Προσωπικό (ΕΕΠ) στο Τμήμα Νοσηλευτικής της Σχολής Επιστημών Υγείας του ΤΕΠΑΚ, με απόσπαση από το Υπουργείο Υγείας από το 2009. Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές στη Νοσηλευτική και Μαιευτική Σχολή Κύπρου (1996) και στη συνέχεια απέκτησε Πτυχίο Νοσηλευτικής BSc (Hons) in Nursing Studies από το Anglia Polytechnic University UK (1997). Κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο Magister Artium στη Διοίκηση Μονάδων Υγείας του Ανοικτού Πανεπιστημίου Κύπρου (2010). Είναι υποψήφια διδάκτωρ στο Τμήμα Νοσηλευτικής του ΤΕΠΑΚ με θέμα διδακτορικής διατριβής "Διερεύνηση στάσεων και αντιλήψεων των προπτυχιακών φοιτητών Νοσηλευτικής σε Κύπρο και Ελλάδα σε σχέση με το Κλινικό Μαθησιακό Περιβάλλον ".
Εργάστηκε από το 1997–2002 ως Νοσηλευτική Λειτουργός στα δημόσια νοσοκομεία Λευκωσίας (Παιδιατρικό & Αιματολογικό, Μακάριου Νοσοκομείου / Ογκολογικό & Εργαστήριο Καθετηριασμών Γενικού Νοσοκομείου Λευκωσίας). Από το 2002-2009 εργάστηκε ως κλινική εκπαιδεύτρια στη Νοσηλευτική Σχολή Υπουργείου Υγείας.
Το διδακτικό της έργο επεκτείνεται σε διάφορους τομείς με έμφαση στην Ανατομία και Φυσιολογία του Ανθρωπίνου Σώματος, και Χειρουργική Νοσηλευτική. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα έχουν σχέση με την Νοσηλευτική Εκπαίδευση και σε θέματα Χειρουργικής.