Browsing by Authors Papademas, Photis


Or, select a letter below to browse by last name
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Showing results 57 to 59 of 59 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
27-Oct-2017Whey cheeses (heat coagulated)Papademas, Photis ; Bintsis, Thomas ; Alichanidis, Efstathios S. ; Ardö, Ylva 
27-Oct-2017White-brined cheesesBintsis, Thomas ; Alichanidis, Efstathios S. ; Uzunsoy, İrem ; Özer, Barbaros ; Papademas, Photis ; Radulovic, Zorica ; Miocinovic, Jelena 
2009Τυρί: τεχνολογία γάλακτος, τυροκομία, παρουσίαση τυριώνPapademas, Photis