Browsing by Subject (Thesis) Microbial

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Η επίδραση της επεξεργασίας με υψηλή πίεση, στη μικροβιολογική ποιότητα των αλλαντιδίων Φρανκφουρτης, σε διαφορετικούς χρόνους εφαρμογήςΠαρασκευά, Μαρία