Refined By:
Πλήρες Κείμενο:  With Fulltext

Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
11-Ιου-2023Sustainable Approaches in Whey Cheese Production: A ReviewBintsis, Thomas ; Papademas, Photis 
21-Δεκ-2022The Evolution of Fermented Milks, from Artisanal to Industrial Products: A Critical ReviewBintsis, Thomas ; Papademas, Photis