Publications



Refined By:
Ημερομηνία Έκδοσης:  [2010 TO 2019]

Αποτελέσματα για 1-2 από 2.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέαςJournal
11-Σεπ-2019Valorization of carob fruit residues for the preparation of novel bi-functional polyphenolic coating for food packaging applicationsGoulas, Vlasios ; Hadjivasileiou, Loukas ; Primikyri, Alexandra ; Michael, Christodoulos ; Botsaris, George ; Tzakos, Andreas G. ; Gerothanassis, Ioannis P. Molecules 
21-Νοε-2016Functional components of carob fruit: linking the chemical and biological spaceGoulas, Vlasios ; Stylos, Evgenios ; Chatziathanasiadou, Maria V. ; Mavromoustakos, Thomas ; Tzakos, Andreas G. International Journal of Molecular Sciences