Refined By:
Πλήρες Κείμενο:  With Fulltext
Περιοδικό:  Journal of Physical Chemistry & Biophysics

Αποτελέσματα για 1-1 από 1.

Ημερομηνία ΈκδοσηςΤίτλοςΣυγγραφέας
129-Μαρ-2016Real Time Monitoring the Maillard Reaction Intermediates by HPLC- FTIRIoannou, Aristos ; Varotsis, Constantinos